← Detalles del alimento
Ternera, molida, cocida, asada
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 175291 ↗Número NDB: 17143
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 172 | kcal |
| Humedad | 66.76 | g |
| Cenizas | 1.31 | g |
| Proteínas | 24.38 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.56 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.04 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.84 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.55 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 103 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.15 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.07 | mg |
| Vitamina B2 | 0.27 | mg |
| Niacina | 8.03 | mg |
| Vitamina B6 | 0.39 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.16 | mg |
| Vitamina B12 | 1.27 | µg |
| Folatos DFE | 11 | µg |
| Sodio | 83 | mg |
| Potasio | 337 | mg |
| Calcio | 17 | mg |
| Fosforo | 217 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 0.99 | mg |
| Zinc | 3.87 | mg |
| Cobre | 0.103 | mg |
| Selenio | 13.7 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.