← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, paleta de corte cuadrado, solo magro separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 175264 ↗Número NDB: 17086
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 154 | kcal |
| Humedad | 72.51 | g |
| Cenizas | 0.98 | g |
| Proteínas | 19.72 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.3 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.371 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.584 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.553 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.296 | g |
| Colesterol | 56 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 4 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.4 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.099 | mg |
| Vitamina B2 | 0.164 | mg |
| Niacina | 3.463 | mg |
| Vitamina B6 | 0.14 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.279 | mg |
| Vitamina B12 | 2.3 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 73 | mg |
| Potasio | 307 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 175 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.12 | mg |
| Zinc | 3.57 | mg |
| Cobre | 0.092 | mg |
| Selenio | 5.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | serving | 115 |
| 4 | oz | 113 |