← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, paleta de corte cuadrado, magra y grasa separables, cruda
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 175262 ↗Número NDB: 17084
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 272 | kcal |
| Humedad | 61.07 | g |
| Cenizas | 0.8 | g |
| Proteínas | 16.16 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.24 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 22.89 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 9.855 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.637 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.968 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 1.174 | g |
| Colesterol | 60 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 14 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.53 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.098 | mg |
| Vitamina B2 | 0.134 | mg |
| Niacina | 2.916 | mg |
| Vitamina B6 | 0.118 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.25 | mg |
| Vitamina B12 | 1.86 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 64 | mg |
| Potasio | 261 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 147 | mg |
| Magnesio | 17 | mg |
| Hierro | 1.01 | mg |
| Zinc | 2.91 | mg |
| Cobre | 0.076 | mg |
| Selenio | 4.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | serving | 115 |