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Cordero, Nueva Zelanda, importado, costillar - parcialmente frenched, solo magro separable, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 175260 ↗Número NDB: 17082
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 160 | kcal |
| Humedad | 70.24 | g |
| Cenizas | 0.94 | g |
| Proteínas | 20.65 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.61 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.782 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.036 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.426 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.313 | g |
| Colesterol | 64 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.28 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.083 | mg |
| Vitamina B2 | 0.191 | mg |
| Niacina | 5.749 | mg |
| Vitamina B6 | 0.181 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.454 | mg |
| Vitamina B12 | 1.25 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 67 | mg |
| Potasio | 309 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 185 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 1.43 | mg |
| Zinc | 2.66 | mg |
| Cobre | 0.112 | mg |
| Selenio | 3.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | serving | 115 |
| 4 | oz | 113 |