← Detalles del alimento
Lentejas, semillas maduras, cocidas, hervidas, con sal
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 175254 ↗Número NDB: 16370
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 114 | kcal |
| Humedad | 69.64 | g |
| Cenizas | 1.42 | g |
| Proteínas | 9.02 | g |
| Hidratos de Carbono | 19.54 | g |
| Azúcares Totales | 1.8 | g |
| Fibra | 7.9 | g |
| Lípidos | 0.38 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.053 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.064 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.175 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 1.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.11 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.7 | µg |
| Vitamina B1 | 0.169 | mg |
| Vitamina B2 | 0.073 | mg |
| Niacina | 1.06 | mg |
| Vitamina B6 | 0.178 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.638 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 181 | µg |
| Sodio | 238 | mg |
| Potasio | 369 | mg |
| Calcio | 19 | mg |
| Fosforo | 180 | mg |
| Magnesio | 36 | mg |
| Hierro | 3.33 | mg |
| Zinc | 1.27 | mg |
| Cobre | 0.251 | mg |
| Selenio | 2.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 198 |