← Detalles del alimento
Porotos, blancos, semillas maduras, crudos
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 175202 ↗Número NDB: 16049
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 333 | kcal |
| Humedad | 11.32 | g |
| Cenizas | 4.2 | g |
| Proteínas | 23.36 | g |
| Hidratos de Carbono | 60.27 | g |
| Azúcares Totales | 2.11 | g |
| Fibra | 15.2 | g |
| Lípidos | 0.85 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.219 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.074 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.364 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.21 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 5.6 | µg |
| Vitamina B1 | 0.437 | mg |
| Vitamina B2 | 0.146 | mg |
| Niacina | 0.479 | mg |
| Vitamina B6 | 0.318 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.732 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 388 | µg |
| Sodio | 16 | mg |
| Potasio | 1795 | mg |
| Calcio | 240 | mg |
| Fosforo | 301 | mg |
| Magnesio | 190 | mg |
| Hierro | 10.44 | mg |
| Zinc | 3.67 | mg |
| Cobre | 0.984 | mg |
| Selenio | 12.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | tbsp | 12.6 |
| 1 | cup | 202 |