← Detalles del alimento
Frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, cocidos, hervidos, sin sal
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 175197 ↗Número NDB: 16036
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 123 | kcal |
| Humedad | 66.99 | g |
| Cenizas | 1.5 | g |
| Proteínas | 9.49 | g |
| Hidratos de Carbono | 21.85 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 9.3 | g |
| Lípidos | 0.17 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.024 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.013 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.093 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 1.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.095 | mg |
| Vitamina B2 | 0.067 | mg |
| Niacina | 0.552 | mg |
| Vitamina B6 | 0.104 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.219 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 74 | µg |
| Sodio | 5 | mg |
| Potasio | 378 | mg |
| Calcio | 44 | mg |
| Fosforo | 142 | mg |
| Magnesio | 42 | mg |
| Hierro | 2.77 | mg |
| Zinc | 0.9 | mg |
| Cobre | 0.262 | mg |
| Selenio | 1.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 177 |