← Detalles del alimento
Porotos, riñón, rojo real, semillas maduras, crudas
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 175196 ↗Número NDB: 16035
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 329 | kcal |
| Humedad | 11.9 | g |
| Cenizas | 4 | g |
| Proteínas | 25.33 | g |
| Hidratos de Carbono | 58.33 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 24.9 | g |
| Lípidos | 0.45 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.065 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.035 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.249 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 4.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.39 | mg |
| Vitamina B2 | 0.24 | mg |
| Niacina | 2.106 | mg |
| Vitamina B6 | 0.396 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.779 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 393 | µg |
| Sodio | 13 | mg |
| Potasio | 1346 | mg |
| Calcio | 131 | mg |
| Fosforo | 406 | mg |
| Magnesio | 138 | mg |
| Hierro | 8.7 | mg |
| Zinc | 2.66 | mg |
| Cobre | 1 | mg |
| Selenio | 3.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 184 |