← Detalles del alimento
Frijoles, tortuga negra, semillas maduras, cocidos, hervidos, sin sal
Categoría: Legumbres y Productos Leguminosos
FDC ID: 175187 ↗Número NDB: 16017
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 130 | kcal |
| Humedad | 65.74 | g |
| Cenizas | 1.38 | g |
| Proteínas | 8.18 | g |
| Hidratos de Carbono | 24.35 | g |
| Azúcares Totales | 0.32 | g |
| Fibra | 8.3 | g |
| Lípidos | 0.35 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.089 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.03 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.149 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.87 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 3.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.225 | mg |
| Vitamina B2 | 0.056 | mg |
| Niacina | 0.527 | mg |
| Vitamina B6 | 0.077 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.26 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 86 | µg |
| Sodio | 3 | mg |
| Potasio | 433 | mg |
| Calcio | 55 | mg |
| Fosforo | 152 | mg |
| Magnesio | 49 | mg |
| Hierro | 2.85 | mg |
| Zinc | 0.76 | mg |
| Cobre | 0.269 | mg |
| Selenio | 1.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 185 |