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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 96 | kcal |
| Humedad | 78.08 | g |
| Cenizas | 0.93 | g |
| Proteínas | 20.08 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.7 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.585 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.498 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.363 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 50 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 3.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.4 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.041 | mg |
| Vitamina B2 | 0.063 | mg |
| Niacina | 3.903 | mg |
| Vitamina B6 | 0.162 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.487 | mg |
| Vitamina B12 | 1.58 | µg |
| Folatos DFE | 24 | µg |
| Sodio | 52 | mg |
| Potasio | 302 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 170 | mg |
| Magnesio | 27 | mg |
| Hierro | 0.56 | mg |
| Zinc | 0.33 | mg |
| Cobre | 0.075 | mg |
| Selenio | 41.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 116 |