← Detalles del alimento
Moluscos, ostras, orientales, cultivadas, cocidas, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175173 ↗Número NDB: 15246
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 79 | kcal |
| Humedad | 81.95 | g |
| Cenizas | 1.65 | g |
| Proteínas | 7 | g |
| Hidratos de Carbono | 7.28 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2.12 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.683 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.23 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.713 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 38 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 19 | µg |
| Vitamina C | 6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.13 | mg |
| Vitamina B2 | 0.055 | mg |
| Niacina | 1.792 | mg |
| Vitamina B6 | 0.076 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.195 | mg |
| Vitamina B12 | 24.3 | µg |
| Folatos DFE | 24 | µg |
| Sodio | 163 | mg |
| Potasio | 152 | mg |
| Calcio | 56 | mg |
| Fosforo | 115 | mg |
| Magnesio | 33 | mg |
| Hierro | 7.77 | mg |
| Zinc | 45.15 | mg |
| Cobre | 1.434 | mg |
| Selenio | 77.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 6 | medium | 59 |