← Detalles del alimento
Moluscos, ostras, orientales, de cultivo, crudas
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175172 ↗Número NDB: 15245
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 59 | kcal |
| Humedad | 86.2 | g |
| Cenizas | 1.5 | g |
| Proteínas | 5.22 | g |
| Hidratos de Carbono | 5.53 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.55 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.443 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.152 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.591 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 25 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 8 | µg |
| Vitamina C | 4.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.105 | mg |
| Vitamina B2 | 0.065 | mg |
| Niacina | 1.267 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.157 | mg |
| Vitamina B12 | 16.2 | µg |
| Folatos DFE | 18 | µg |
| Sodio | 178 | mg |
| Potasio | 124 | mg |
| Calcio | 44 | mg |
| Fosforo | 93 | mg |
| Magnesio | 33 | mg |
| Hierro | 5.78 | mg |
| Zinc | 37.92 | mg |
| Cobre | 0.738 | mg |
| Selenio | 63.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 6 | medium | 84 |
| 3 | oz | 85 |