← Detalles del alimento
Pescado, salmón, atlántico, de piscifactoría, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175167 ↗Número NDB: 15236
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 208 | kcal |
| Humedad | 64.89 | g |
| Cenizas | 1.13 | g |
| Proteínas | 20.42 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.42 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.05 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.77 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.886 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 55 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 58 | µg |
| Vitamina C | 3.9 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 11 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 3.55 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.207 | mg |
| Vitamina B2 | 0.155 | mg |
| Niacina | 8.672 | mg |
| Vitamina B6 | 0.636 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.547 | mg |
| Vitamina B12 | 3.23 | µg |
| Folatos DFE | 26 | µg |
| Sodio | 59 | mg |
| Potasio | 363 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | 240 | mg |
| Magnesio | 27 | mg |
| Hierro | 0.34 | mg |
| Zinc | 0.36 | mg |
| Cobre | 0.045 | mg |
| Selenio | 24 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 0.5 | fillet | 198 |