← Detalles del alimento
Pescado, jurel, mezcla de especies, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175163 ↗Número NDB: 15135
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 146 | kcal |
| Humedad | 74.52 | g |
| Cenizas | 1.09 | g |
| Proteínas | 23.14 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 5.24 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.28 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.99 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.42 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 55 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 29 | µg |
| Vitamina C | 2.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.144 | mg |
| Vitamina B2 | 0.04 | mg |
| Niacina | 6.8 | mg |
| Vitamina B6 | 0.16 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.59 | mg |
| Vitamina B12 | 1.3 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 39 | mg |
| Potasio | 420 | mg |
| Calcio | 23 | mg |
| Fosforo | 157 | mg |
| Magnesio | 30 | mg |
| Hierro | 0.49 | mg |
| Zinc | 0.52 | mg |
| Cobre | 0.045 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | fillet | 187 |
| 3 | oz | 85 |