← Detalles del alimento
Pescado, trucha, arco iris, salvaje, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175155 ↗Número NDB: 15116
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 150 | kcal |
| Humedad | 70.5 | g |
| Cenizas | 1.6 | g |
| Proteínas | 22.92 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 5.82 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.619 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.746 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.831 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 69 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.152 | mg |
| Vitamina B2 | 0.097 | mg |
| Niacina | 5.77 | mg |
| Vitamina B6 | 0.346 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.065 | mg |
| Vitamina B12 | 6.3 | µg |
| Folatos DFE | 19 | µg |
| Sodio | 56 | mg |
| Potasio | 448 | mg |
| Calcio | 86 | mg |
| Fosforo | 269 | mg |
| Magnesio | 31 | mg |
| Hierro | 0.38 | mg |
| Zinc | 0.51 | mg |
| Cobre | 0.058 | mg |
| Selenio | 13.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 143 |
| 3 | oz | 85 |