← Detalles del alimento
Pescado, trucha, arco iris, salvaje, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175154 ↗Número NDB: 15115
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 119 | kcal |
| Humedad | 71.87 | g |
| Cenizas | 1.31 | g |
| Proteínas | 20.48 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.46 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.722 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.129 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.237 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 59 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 19 | µg |
| Vitamina C | 2.4 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.123 | mg |
| Vitamina B2 | 0.105 | mg |
| Niacina | 5.384 | mg |
| Vitamina B6 | 0.406 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.928 | mg |
| Vitamina B12 | 4.45 | µg |
| Folatos DFE | 12 | µg |
| Sodio | 31 | mg |
| Potasio | 481 | mg |
| Calcio | 67 | mg |
| Fosforo | 271 | mg |
| Magnesio | 31 | mg |
| Hierro | 0.7 | mg |
| Zinc | 1.08 | mg |
| Cobre | 0.109 | mg |
| Selenio | 12.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 159 |
| 3 | oz | 85 |