← Detalles del alimento
Pescado, blanquillo, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175152 ↗Número NDB: 15113
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 147 | kcal |
| Humedad | 70.24 | g |
| Cenizas | 1.36 | g |
| Proteínas | 24.49 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.69 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.868 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.332 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.246 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 64 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 21 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.14 | mg |
| Vitamina B2 | 0.19 | mg |
| Niacina | 3.5 | mg |
| Vitamina B6 | 0.3 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.87 | mg |
| Vitamina B12 | 2.5 | µg |
| Folatos DFE | 17 | µg |
| Sodio | 59 | mg |
| Potasio | 512 | mg |
| Calcio | 26 | mg |
| Fosforo | 236 | mg |
| Magnesio | 33 | mg |
| Hierro | 0.31 | mg |
| Zinc | 0.53 | mg |
| Cobre | 0.052 | mg |
| Selenio | 51.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | fillet | 150 |
| 3 | oz | 85 |