← Detalles del alimento
Pescado, eperlano, arco iris, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175147 ↗Número NDB: 15100
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 124 | kcal |
| Humedad | 72.79 | g |
| Cenizas | 1.79 | g |
| Proteínas | 22.6 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.1 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.579 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.822 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.135 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 90 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 17 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.01 | mg |
| Vitamina B2 | 0.146 | mg |
| Niacina | 1.766 | mg |
| Vitamina B6 | 0.17 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.74 | mg |
| Vitamina B12 | 3.97 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 77 | mg |
| Potasio | 372 | mg |
| Calcio | 77 | mg |
| Fosforo | 295 | mg |
| Magnesio | 38 | mg |
| Hierro | 1.15 | mg |
| Zinc | 2.12 | mg |
| Cobre | 0.178 | mg |
| Selenio | 46.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |