← Detalles del alimento
Pescado, eperlano, arco iris, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175146 ↗Número NDB: 15099
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 97 | kcal |
| Humedad | 78.77 | g |
| Cenizas | 1.4 | g |
| Proteínas | 17.63 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2.42 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.452 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.641 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.885 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 70 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.8 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.5 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.01 | mg |
| Vitamina B2 | 0.12 | mg |
| Niacina | 1.45 | mg |
| Vitamina B6 | 0.15 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.638 | mg |
| Vitamina B12 | 3.44 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 60 | mg |
| Potasio | 290 | mg |
| Calcio | 60 | mg |
| Fosforo | 230 | mg |
| Magnesio | 30 | mg |
| Hierro | 0.9 | mg |
| Zinc | 1.65 | mg |
| Cobre | 0.139 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |