← Detalles del alimento
Pescado, borrego, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175145 ↗Número NDB: 15098
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 126 | kcal |
| Humedad | 69.04 | g |
| Cenizas | 1.44 | g |
| Proteínas | 26.02 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.63 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.36 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.35 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.382 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 64 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 35 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.01 | mg |
| Vitamina B2 | 0.05 | mg |
| Niacina | 1.8 | mg |
| Vitamina B6 | 0.35 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.87 | mg |
| Vitamina B12 | 2.3 | µg |
| Folatos DFE | 17 | µg |
| Sodio | 73 | mg |
| Potasio | 512 | mg |
| Calcio | 37 | mg |
| Fosforo | 350 | mg |
| Magnesio | 35 | mg |
| Hierro | 0.67 | mg |
| Zinc | 0.63 | mg |
| Cobre | 0.122 | mg |
| Selenio | 51.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 186 |
| 3 | oz | 85 |