← Detalles del alimento
Pescado, tiburón, especies mixtas, cocido, rebozado y frito
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175143 ↗Número NDB: 15096
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 228 | kcal |
| Humedad | 60.09 | g |
| Cenizas | 1.25 | g |
| Proteínas | 18.62 | g |
| Hidratos de Carbono | 6.39 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.82 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.205 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.935 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.701 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 59 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 54 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.072 | mg |
| Vitamina B2 | 0.097 | mg |
| Niacina | 2.783 | mg |
| Vitamina B6 | 0.3 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.62 | mg |
| Vitamina B12 | 1.21 | µg |
| Folatos DFE | 22 | µg |
| Sodio | 122 | mg |
| Potasio | 155 | mg |
| Calcio | 50 | mg |
| Fosforo | 194 | mg |
| Magnesio | 43 | mg |
| Hierro | 1.11 | mg |
| Zinc | 0.48 | mg |
| Cobre | 0.042 | mg |
| Selenio | 34 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |