← Detalles del alimento
Pescado, pez de roca, Pacífico, especies mixtas, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175131 ↗Número NDB: 15071
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 109 | kcal |
| Humedad | 74.67 | g |
| Cenizas | 1.59 | g |
| Proteínas | 22.23 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.62 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.42 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.466 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.485 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.025 | g |
| Colesterol | 61 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 4.6 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.44 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.027 | mg |
| Vitamina B2 | 0.226 | mg |
| Niacina | 2.897 | mg |
| Vitamina B6 | 0.241 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.404 | mg |
| Vitamina B12 | 1.59 | µg |
| Folatos DFE | 10 | µg |
| Sodio | 89 | mg |
| Potasio | 467 | mg |
| Calcio | 17 | mg |
| Fosforo | 248 | mg |
| Magnesio | 33 | mg |
| Hierro | 0.36 | mg |
| Zinc | 0.43 | mg |
| Cobre | 0.041 | mg |
| Selenio | 76.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 149 |