← Detalles del alimento
Pescado, perca oceánica, atlántico, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175126 ↗Número NDB: 15058
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 96 | kcal |
| Humedad | 74.24 | g |
| Cenizas | 1.6 | g |
| Proteínas | 18.51 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.87 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.33 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.575 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.368 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.011 | g |
| Colesterol | 63 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.91 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.046 | mg |
| Vitamina B2 | 0.057 | mg |
| Niacina | 1.215 | mg |
| Vitamina B6 | 0.084 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.329 | mg |
| Vitamina B12 | 1.72 | µg |
| Folatos DFE | 10 | µg |
| Sodio | 347 | mg |
| Potasio | 226 | mg |
| Calcio | 34 | mg |
| Fosforo | 300 | mg |
| Magnesio | 27 | mg |
| Hierro | 0.27 | mg |
| Zinc | 0.35 | mg |
| Cobre | 0.026 | mg |
| Selenio | 34.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | fillet | 50 |
| 3 | oz | 85 |