← Detalles del alimento
Pescado, perca oceánica, atlántico, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175125 ↗Número NDB: 15057
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 79 | kcal |
| Humedad | 83.07 | g |
| Cenizas | 1.2 | g |
| Proteínas | 15.31 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 1.54 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.273 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.475 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.304 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.009 | g |
| Colesterol | 52 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 12 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.76 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.04 | mg |
| Vitamina B2 | 0.048 | mg |
| Niacina | 1.005 | mg |
| Vitamina B6 | 0.073 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.272 | mg |
| Vitamina B12 | 1.5 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 287 | mg |
| Potasio | 187 | mg |
| Calcio | 28 | mg |
| Fosforo | 248 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 0.22 | mg |
| Zinc | 0.29 | mg |
| Cobre | 0.021 | mg |
| Selenio | 28.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 64 |
| 1 | oz, boneless | 28.35 |