← Detalles del alimento
Pescado, mújol, rayado, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175123 ↗Número NDB: 15055
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 117 | kcal |
| Humedad | 77.01 | g |
| Cenizas | 1.2 | g |
| Proteínas | 19.35 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.79 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.116 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.078 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.715 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 49 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 37 | µg |
| Vitamina C | 1.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.09 | mg |
| Vitamina B2 | 0.08 | mg |
| Niacina | 5.2 | mg |
| Vitamina B6 | 0.425 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.76 | mg |
| Vitamina B12 | 0.22 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 65 | mg |
| Potasio | 357 | mg |
| Calcio | 41 | mg |
| Fosforo | 221 | mg |
| Magnesio | 29 | mg |
| Hierro | 1.02 | mg |
| Zinc | 0.52 | mg |
| Cobre | 0.051 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | fillet | 119 |
| 3 | oz | 85 |