← Detalles del alimento
Pescado, caballa, atlántico, cocido, calor seco
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175120 ↗Número NDB: 15047
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 262 | kcal |
| Humedad | 53.27 | g |
| Cenizas | 1.53 | g |
| Proteínas | 23.85 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 17.81 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.176 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 7.006 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 4.3 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 75 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 54 | µg |
| Vitamina C | 0.4 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.159 | mg |
| Vitamina B2 | 0.412 | mg |
| Niacina | 6.85 | mg |
| Vitamina B6 | 0.46 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.99 | mg |
| Vitamina B12 | 19 | µg |
| Folatos DFE | 2 | µg |
| Sodio | 83 | mg |
| Potasio | 401 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 278 | mg |
| Magnesio | 97 | mg |
| Hierro | 1.57 | mg |
| Zinc | 0.94 | mg |
| Cobre | 0.094 | mg |
| Selenio | 51.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 88 |