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Pescado, arenque, atlántico, crudo
Categoría: Productos de pescado y mariscos
FDC ID: 175116 ↗Número NDB: 15039
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 158 | kcal |
| Humedad | 72.05 | g |
| Cenizas | 1.46 | g |
| Proteínas | 17.96 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9.04 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.04 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.736 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.133 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 60 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 28 | µg |
| Vitamina C | 0.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 4.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.07 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.092 | mg |
| Vitamina B2 | 0.233 | mg |
| Niacina | 3.217 | mg |
| Vitamina B6 | 0.302 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.645 | mg |
| Vitamina B12 | 13.67 | µg |
| Folatos DFE | 10 | µg |
| Sodio | 90 | mg |
| Potasio | 327 | mg |
| Calcio | 57 | mg |
| Fosforo | 236 | mg |
| Magnesio | 32 | mg |
| Hierro | 1.1 | mg |
| Zinc | 0.99 | mg |
| Cobre | 0.092 | mg |
| Selenio | 36.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz, boneless | 28.35 |
| 3 | oz | 85 |
| 1 | fillet | 184 |