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Muffins, ingleses, simples, tostados, enriquecidos con propionato de calcio (incluye masa madre)
Categoría: Productos Horneados
FDC ID: 174995 ↗Número NDB: 18259
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 270 | kcal |
| Humedad | 32.97 | g |
| Cenizas | 2.04 | g |
| Proteínas | 10.32 | g |
| Hidratos de Carbono | 52.65 | g |
| Azúcares Totales | 3.47 | g |
| Fibra | 2.8 | g |
| Lípidos | 2.02 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.533 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.478 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.921 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 1.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.36 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.541 | mg |
| Vitamina B2 | 0.28 | mg |
| Niacina | 4.99 | mg |
| Vitamina B6 | 0.067 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.332 | mg |
| Vitamina B12 | 0.05 | µg |
| Folatos DFE | 180 | µg |
| Sodio | 477 | mg |
| Potasio | 129 | mg |
| Calcio | 197 | mg |
| Fosforo | 107 | mg |
| Magnesio | 28 | mg |
| Hierro | 4.65 | mg |
| Zinc | 1.4 | mg |
| Cobre | 0.16 | mg |
| Selenio | 26.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | muffin | 52 |
| 1 | oz | 28.35 |