← Detalles del alimento
Cáscara de pasta choux, preparada con receta
Categoría: Productos Horneados
FDC ID: 174986 ↗Número NDB: 18237
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 360 | kcal |
| Humedad | 40.5 | g |
| Cenizas | 1.8 | g |
| Proteínas | 9 | g |
| Hidratos de Carbono | 22.8 | g |
| Azúcares Totales | 0.25 | g |
| Fibra | 0.8 | g |
| Lípidos | 25.9 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 5.599 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 11.128 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 7.38 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 171 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 288 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.4 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 2.85 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 24.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.206 | mg |
| Vitamina B2 | 0.36 | mg |
| Niacina | 1.567 | mg |
| Vitamina B6 | 0.075 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.624 | mg |
| Vitamina B12 | 0.39 | µg |
| Folatos DFE | 75 | µg |
| Sodio | 483 | mg |
| Potasio | 97 | mg |
| Calcio | 36 | mg |
| Fosforo | 119 | mg |
| Magnesio | 12 | mg |
| Hierro | 2.02 | mg |
| Zinc | 0.73 | mg |
| Cobre | 0.051 | mg |
| Selenio | 24 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.