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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 424 | kcal |
| Humedad | 15.3 | g |
| Cenizas | 1.3 | g |
| Proteínas | 5.4 | g |
| Hidratos de Carbono | 59.1 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 2.5 | g |
| Lípidos | 18.9 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.751 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 10.531 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.592 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 24 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 4 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.234 | mg |
| Vitamina B2 | 0.148 | mg |
| Niacina | 1.865 | mg |
| Vitamina B6 | 0.041 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.372 | mg |
| Vitamina B12 | 0.04 | µg |
| Folatos DFE | 53 | µg |
| Sodio | 294 | mg |
| Potasio | 147 | mg |
| Calcio | 31 | mg |
| Fosforo | 104 | mg |
| Magnesio | 28 | mg |
| Hierro | 2.14 | mg |
| Zinc | 0.64 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selenio | 9.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | portion, dough for 1 cookie | 16 |