← Detalles del alimento
Pan, francés o viena, tostado (incluye masa madre)
Categoría: Productos Horneados
FDC ID: 174911 ↗Número NDB: 18030
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 319 | kcal |
| Humedad | 20.61 | g |
| Cenizas | 2.31 | g |
| Proteínas | 13 | g |
| Hidratos de Carbono | 61.93 | g |
| Azúcares Totales | 3.59 | g |
| Fibra | 3.1 | g |
| Lípidos | 2.14 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.502 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.386 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.83 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.19 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.427 | mg |
| Vitamina B2 | 0.37 | mg |
| Niacina | 5.38 | mg |
| Vitamina B6 | 0.096 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.616 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 217 | µg |
| Sodio | 720 | mg |
| Potasio | 140 | mg |
| Calcio | 47 | mg |
| Fosforo | 126 | mg |
| Magnesio | 31 | mg |
| Hierro | 3.87 | mg |
| Zinc | 1.05 | mg |
| Cobre | 0.15 | mg |
| Selenio | 29.7 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.