← Detalles del alimento
Cordero, australiano, importado, fresco, grasa externa, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174892 ↗Número NDB: 17450
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 487 | kcal |
| Humedad | 38.41 | g |
| Cenizas | 0.56 | g |
| Proteínas | 12.59 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 48.5 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 23.892 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 19.541 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.797 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 3.564 | g |
| Colesterol | 71 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.053 | mg |
| Vitamina B2 | 0.14 | mg |
| Niacina | 3.16 | mg |
| Vitamina B6 | 0.207 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.35 | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 69 | mg |
| Potasio | 149 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 92 | mg |
| Magnesio | 9 | mg |
| Hierro | 1.08 | mg |
| Zinc | 1.41 | mg |
| Cobre | 0.049 | mg |
| Selenio | 4.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |