← Detalles del alimento
Cordero, australiano, importado, fresco, grasa externa, cocido
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174891 ↗Número NDB: 17449
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 538 | kcal |
| Humedad | 27.09 | g |
| Cenizas | 0.75 | g |
| Proteínas | 16.9 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 52.3 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 26.8 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 20.337 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.115 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 4.063 | g |
| Colesterol | 81 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.082 | mg |
| Vitamina B2 | 0.23 | mg |
| Niacina | 4.3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.342 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.52 | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 58 | mg |
| Potasio | 207 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 148 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.98 | mg |
| Zinc | 2.13 | mg |
| Cobre | 0.071 | mg |
| Selenio | 5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |