← Detalles del alimento
Ternera, solo grasa de costura, cruda
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174884 ↗Número NDB: 17433
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 444 | kcal |
| Humedad | 44.47 | g |
| Cenizas | 0.66 | g |
| Proteínas | 12.53 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 43.75 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 14.235 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 21.077 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.393 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 1.734 | g |
| Colesterol | 83 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 3.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.68 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.041 | mg |
| Vitamina B2 | 0.15 | mg |
| Niacina | 3.81 | mg |
| Vitamina B6 | 0.227 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.36 | mg |
| Vitamina B12 | 1.56 | µg |
| Folatos DFE | 0 | µg |
| Sodio | 89 | mg |
| Potasio | 179 | mg |
| Calcio | 30 | mg |
| Fosforo | 150 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 0.87 | mg |
| Zinc | 1.77 | mg |
| Cobre | 0.056 | mg |
| Selenio | 8 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.