← Detalles del alimento
Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuletas de hombro de corte cuadrado, magra y grasa separables, crudo
Categoría: Productos de Cordero, Ternera y Caza
FDC ID: 174875 ↗Número NDB: 17416
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 275 | kcal |
| Humedad | 61.18 | g |
| Cenizas | 0.83 | g |
| Proteínas | 17.02 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.23 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 22.84 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 9.099 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.27 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.849 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 1.139 | g |
| Colesterol | 63 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.52 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.073 | mg |
| Vitamina B2 | 0.148 | mg |
| Niacina | 3.25 | mg |
| Vitamina B6 | 0.059 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.255 | mg |
| Vitamina B12 | 2.06 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 71 | mg |
| Potasio | 274 | mg |
| Calcio | 22 | mg |
| Fosforo | 160 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 1.06 | mg |
| Zinc | 2.73 | mg |
| Cobre | 0.074 | mg |
| Selenio | 6.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |