← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, centro de la grupa, solo magro separable, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174749 ↗Número NDB: 23466
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 141 | kcal |
| Humedad | 72.22 | g |
| Cenizas | 0.97 | g |
| Proteínas | 21.74 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.05 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.999 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.045 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.295 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.133 | g |
| Colesterol | 55 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 7 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.32 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.066 | mg |
| Vitamina B2 | 0.118 | mg |
| Niacina | 2.729 | mg |
| Vitamina B6 | 0.276 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.581 | mg |
| Vitamina B12 | 2.15 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 49 | mg |
| Potasio | 343 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 191 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 2.3 | mg |
| Zinc | 3.46 | mg |
| Cobre | 0.107 | mg |
| Selenio | 1.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |