← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, flat, magra y grasa separables, cocida, estofada
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174747 ↗Número NDB: 23460
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 252 | kcal |
| Humedad | 54.29 | g |
| Cenizas | 1.02 | g |
| Proteínas | 31.86 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.79 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.507 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.867 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.578 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.303 | g |
| Colesterol | 92 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 14 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.1 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.026 | mg |
| Vitamina B2 | 0.184 | mg |
| Niacina | 2.24 | mg |
| Vitamina B6 | 0.165 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.147 | mg |
| Vitamina B12 | 1.77 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 30 | mg |
| Potasio | 170 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 154 | mg |
| Magnesio | 17 | mg |
| Hierro | 3.09 | mg |
| Zinc | 4.33 | mg |
| Cobre | 0.181 | mg |
| Selenio | 2 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.