← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, redonda, magra y grasa separables, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174744 ↗Número NDB: 23457
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 129 | kcal |
| Humedad | 72.9 | g |
| Cenizas | 1 | g |
| Proteínas | 19.88 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.32 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.92 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.573 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.549 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.232 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.105 | g |
| Colesterol | 48 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 7 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.45 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.039 | mg |
| Vitamina B2 | 0.069 | mg |
| Niacina | 3.431 | mg |
| Vitamina B6 | 0.323 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.261 | mg |
| Vitamina B12 | 1.12 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 39 | mg |
| Potasio | 346 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 189 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 1.37 | mg |
| Zinc | 2.72 | mg |
| Cobre | 0.047 | mg |
| Selenio | 1.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |