← Detalles del alimento
Carne de res, de Nueva Zelanda, importada, punta de pecho, magra y grasa separables, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174742 ↗Número NDB: 23451
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 163 | kcal |
| Humedad | 70.11 | g |
| Cenizas | 0.9 | g |
| Proteínas | 20.05 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9.23 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.685 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.768 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.359 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.251 | g |
| Colesterol | 55 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 8 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.44 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.041 | mg |
| Vitamina B2 | 0.05 | mg |
| Niacina | 4.089 | mg |
| Vitamina B6 | 0.303 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.256 | mg |
| Vitamina B12 | 1.31 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 49 | mg |
| Potasio | 306 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 179 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.94 | mg |
| Zinc | 2.51 | mg |
| Cobre | 0.095 | mg |
| Selenio | 2.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |