← Detalles del alimento
Carne de res, de Nueva Zelanda, importada, punta de pecho, magra y grasa separables, cocida, estofada
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174741 ↗Número NDB: 23450
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 250 | kcal |
| Humedad | 54.66 | g |
| Cenizas | 0.78 | g |
| Proteínas | 31.94 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.6 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.796 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.031 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.551 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.338 | g |
| Colesterol | 92 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 11 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.77 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.02 | mg |
| Vitamina B2 | 0.109 | mg |
| Niacina | 3.282 | mg |
| Vitamina B6 | 0.182 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.008 | mg |
| Vitamina B12 | 1.1 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 29 | mg |
| Potasio | 173 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 158 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 2.57 | mg |
| Zinc | 4.73 | mg |
| Cobre | 0.104 | mg |
| Selenio | 5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |