← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, punta del ombligo, magra y grasa separables, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174740 ↗Número NDB: 23449
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 345 | kcal |
| Humedad | 53.33 | g |
| Cenizas | 0.61 | g |
| Proteínas | 15.81 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 31.27 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 12.915 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 10.892 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.766 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.977 | g |
| Colesterol | 62 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 9 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.29 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.056 | mg |
| Vitamina B2 | 0.076 | mg |
| Niacina | 2.683 | mg |
| Vitamina B6 | 0.177 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.255 | mg |
| Vitamina B12 | 1.38 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 54 | mg |
| Potasio | 223 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | 118 | mg |
| Magnesio | 13 | mg |
| Hierro | 1.11 | mg |
| Zinc | 2.66 | mg |
| Cobre | 0.037 | mg |
| Selenio | 2.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |