← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, hoja de ostra, magra y grasa separables, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174735 ↗Número NDB: 23440
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 178 | kcal |
| Humedad | 69.48 | g |
| Cenizas | 0.87 | g |
| Proteínas | 21.27 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 10.31 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.815 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.583 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.328 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.19 | g |
| Colesterol | 56 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 12 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.36 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.057 | mg |
| Vitamina B2 | 0.117 | mg |
| Niacina | 2.293 | mg |
| Vitamina B6 | 0.152 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.831 | mg |
| Vitamina B12 | 2.24 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 57 | mg |
| Potasio | 288 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 153 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 1.89 | mg |
| Zinc | 4.46 | mg |
| Cobre | 0.058 | mg |
| Selenio | 2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |