← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, lomo alto, solo magra separable, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174734 ↗Número NDB: 23434
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 150 | kcal |
| Humedad | 70.41 | g |
| Cenizas | 0.91 | g |
| Proteínas | 20.93 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.74 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.488 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.814 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.243 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.125 | g |
| Colesterol | 54 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 12 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.35 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.048 | mg |
| Vitamina B2 | 0.086 | mg |
| Niacina | 4.243 | mg |
| Vitamina B6 | 0.316 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.303 | mg |
| Vitamina B12 | 0.71 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 47 | mg |
| Potasio | 309 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 177 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.61 | mg |
| Zinc | 2.76 | mg |
| Cobre | 0.055 | mg |
| Selenio | 3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |