← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, lomo alto, solo magra separable, cocida, frita rápida
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174733 ↗Número NDB: 23433
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 217 | kcal |
| Humedad | 59.61 | g |
| Cenizas | 1.09 | g |
| Proteínas | 28.53 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 11.4 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.918 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.703 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.338 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.205 | g |
| Colesterol | 70 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 19 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.53 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.053 | mg |
| Vitamina B2 | 0.086 | mg |
| Niacina | 4.842 | mg |
| Vitamina B6 | 0.323 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.41 | mg |
| Vitamina B12 | 0.94 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 55 | mg |
| Potasio | 364 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 217 | mg |
| Magnesio | 24 | mg |
| Hierro | 1.96 | mg |
| Zinc | 3.41 | mg |
| Cobre | 0.078 | mg |
| Selenio | 4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |