← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, para manufactura, cocida, hervida
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174730 ↗Número NDB: 23426
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 126 | kcal |
| Humedad | 73.1 | g |
| Cenizas | 0.63 | g |
| Proteínas | 24.21 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.26 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.154 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.897 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.246 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.078 | g |
| Colesterol | 67 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 8 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.57 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.042 | mg |
| Vitamina B2 | 0.096 | mg |
| Niacina | 1.759 | mg |
| Vitamina B6 | 0.16 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.287 | mg |
| Vitamina B12 | 1.02 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 32 | mg |
| Potasio | 193 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 129 | mg |
| Magnesio | 16 | mg |
| Hierro | 1.78 | mg |
| Zinc | 5.02 | mg |
| Cobre | 0.108 | mg |
| Selenio | 1.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |