← Detalles del alimento
Carne de res, Nueva Zelanda, importada, espinilla trasera, solo magro separable, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174725 ↗Número NDB: 23417
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 114 | kcal |
| Humedad | 74.57 | g |
| Cenizas | 0.99 | g |
| Proteínas | 21.46 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.12 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.881 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.257 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.146 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.022 | g |
| Colesterol | 56 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 6 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.43 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.036 | mg |
| Vitamina B2 | 0.115 | mg |
| Niacina | 3.286 | mg |
| Vitamina B6 | 0.259 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.518 | mg |
| Vitamina B12 | 1.51 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 63 | mg |
| Potasio | 326 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 178 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 2.04 | mg |
| Zinc | 3.86 | mg |
| Cobre | 0.067 | mg |
| Selenio | 2 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.