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Carne de res, Nueva Zelanda, importada, punta del ombligo, solo magro separable, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174718 ↗Número NDB: 23401
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 194 | kcal |
| Humedad | 67.95 | g |
| Cenizas | 0.84 | g |
| Proteínas | 19.74 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 12.75 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.351 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.484 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.385 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.24 | g |
| Colesterol | 53 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 13 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.43 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.034 | mg |
| Vitamina B2 | 0.1 | mg |
| Niacina | 3.578 | mg |
| Vitamina B6 | 0.237 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.325 | mg |
| Vitamina B12 | 1.97 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 66 | mg |
| Potasio | 277 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 148 | mg |
| Magnesio | 17 | mg |
| Hierro | 1.4 | mg |
| Zinc | 3.64 | mg |
| Cobre | 0.048 | mg |
| Selenio | 2.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |