← Detalles del alimento
Carne de res, de Nueva Zelanda, importada, punta del ombligo, solo magro separable, cocida, estofada
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 174717 ↗Número NDB: 23399
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 265 | kcal |
| Humedad | 54.88 | g |
| Cenizas | 0.93 | g |
| Proteínas | 29.35 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 16.37 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 5.527 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.997 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.509 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.285 | g |
| Colesterol | 79 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 16 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.71 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.017 | mg |
| Vitamina B2 | 0.093 | mg |
| Niacina | 2.45 | mg |
| Vitamina B6 | 0.102 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 1.34 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 39 | mg |
| Potasio | 142 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 113 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Hierro | 1.84 | mg |
| Zinc | 5.76 | mg |
| Cobre | 0.068 | mg |
| Selenio | 3.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |