← Detalles del alimento
Mortadela (bologna), cerdo y pavo, lite
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 174609 ↗Número NDB: 7936
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 211 | kcal |
| Humedad | 64.87 | g |
| Cenizas | 2.56 | g |
| Proteínas | 13.06 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.45 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 16.06 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 5.46 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 7.548 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.051 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 79 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 1 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.159 | mg |
| Vitamina B2 | 0.097 | mg |
| Niacina | 3.072 | mg |
| Vitamina B6 | 0.163 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.34 | mg |
| Vitamina B12 | 0.29 | µg |
| Folatos DFE | 18 | µg |
| Sodio | 716 | mg |
| Potasio | 138 | mg |
| Calcio | 48 | mg |
| Fosforo | 94 | mg |
| Magnesio | 17 | mg |
| Hierro | 1.15 | mg |
| Zinc | 0.73 | mg |
| Cobre | 0.082 | mg |
| Selenio | 5.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | serving 2 oz | 56 |