← Detalles del alimento
Almuerzo de chorizo, cerdo y carne de res
Categoría: Embutidos y Fiambres
FDC ID: 174587 ↗Número NDB: 7090
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 260 | kcal |
| Humedad | 58.62 | g |
| Cenizas | 3.52 | g |
| Proteínas | 15.38 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.58 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 20.9 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 7.62 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 9.93 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.05 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 64 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.217 | mg |
| Vitamina B2 | 0.195 | mg |
| Niacina | 3.527 | mg |
| Vitamina B6 | 0.2 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.37 | mg |
| Vitamina B12 | 1.96 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 1182 | mg |
| Potasio | 245 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 122 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Hierro | 1.43 | mg |
| Zinc | 2.45 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selenio | 15.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | slice (4" dia x 1/8" thick) | 23 |
| 1 | oz | 28.35 |